Czas radosnego karnawału trwa. Wszyscy lubimy ten czas, kiedy zimowe temperatury przestają nam być straszne, bo do głosu dochodzą zabawy noworoczne. Wiele restauracji, firm cateringowych i właścicieli sal stanie przed wyzwaniem udekorowania stołu bankietowego. W dzisiejszym artykule podpowiemy, od czego zacząć.
Określ kolor przewodni
To pierwszy krok, który musisz poczynić, by Twoja aranżacja wyglądała dobrze. Natłok zbyt wielu intensywnych kolorów może rozpraszać i wydać się zaproszonym gościom w złym guście. Klasyką jest łączenie srebra i szarości – kolorów dominujących w okresie zimowym. To zawsze dobra praktyka. Coraz częściej wybiera się także odcienie złota, a także energetycznej czerwieni i ponadczasowej czerni.
Obrus? Serweta? Bieżnik?
Podstawą aranżacyjną każdego stołu będzie oczywiście obrus. Jednak czy na pewno wyłącznie obrus? Doskonałym pomysłem jest także sięgnięcie po bieżnik lub serwetę. Dla tych, którzy lubią wiele kolorów i wzorów, proponujemy wykorzystanie materiałów z zimowymi akcentami – wyszywanymi gałązkami świerku, gwiazdkami lub śnieżynkami. Minimaliści wybiorą gładki materiał. Jednak w tym miejscu można pomyśleć o kolorze. Biały to absolutna tradycja, jednakże wyraźne kolory jak na przykład czerwień i zieleń będą wspaniale podkreślać profil zastawy.
Naturalny aromat
Chcesz, by stół nie tylko ładnie wyglądał, ale też pięknie pachniał? Postaraj się o naturalne akcenty. Przygotuj maleńkie wiązanki, które przepleciesz aksamitną tasiemką. Wystarczy kilka gałązek świerku i laska cynamonu, by cała sala stała się miejscem o niepowtarzalnym klimacie.
W karnawale nie można zapomnieć o owocach. Te zdrowe przekąski z pewnością przypadną wszystkim do gustu. Okrągłe jabłka i pomarańcze ułóż w równych odstępach. Skórkę niektórych pomarańczy możesz ozdobić goździkami. Dzięki temu uwolnisz cytrusowy zapach.
Świeczki
Wyjątkowy klimat to światło! Dajemy mu wyraz w najróżniejszej formie. Zawieszamy lampki na drzewach, drzwiach, oknach, a także na poręczy schodów. Ustawiamy na parapetach świeczniki. Dlaczego miałoby go zabraknąć na stole? Postaw na stole bankietowym świece. To one będą sercem całej aranżacji i przykują uwagę uczestników bankietu.