Chociaż dziś nierzadko „garden party” nazywamy każdą imprezę w ogrodzie, to tradycyjne garden party jest eleganckim bankietem, odmianą cocktail-party. Zazwyczaj tego typu przyjęcia organizuje się z okazji ważnych wydarzeń kulturalnych, powitań/pożegnać istotnych gości lub z okazji ważnej uroczystości państwowej/kulturalnej. Garden party stanowi jedną z odmian przyjęć stojących, czyli takich, podczas których goście jedzą, piją i rozmawiają w pozycji stojącej. Zwykle tego typu przyjęcia odbywają się późnym popołudniem, około godziny 18.00-19.00 w okresie wiosenno-letnim.
Stoliki koktajlowe – nieodłączny atrybut garden party
Tradycyjne garden party jest przyjęciem eleganckim, dlatego musisz zadbać o jego odpowiednią oprawę, zwłaszcza o wybór trwałych i estetycznych mebli bankietowych.
Nieodłącznym elementem garden party są niewielkie stoliki koktajlowe. To na nich serwowane będzie jedzenie oraz drinki alkoholowe i bezalkoholowe. Jeśli planujesz większe i dłuższe garden party możesz postawić na większe meble. Dobrym i eleganckim rozwiązaniem jest ustawienie prostokątnych lub okrągłych stołów cateringowych. Wówczas jednak warto zdecydować się na formę przyjęcia zasiadanego. Nie będzie to klasyczna wersja garden party, jednak dziś wiele eleganckich przyjęć w ogrodzie odbywa się przy dużych stołach. Najistotniejsze, by stoły oraz krzesła bankietowe były najwyższej jakości, charakteryzowały się lekkością, stabilnością i wytrzymałością na duże obciążenia. Co więcej, meble powinny być odporne na działanie wilgoci oraz promieni UV.
Menu na garden party
Garden party najczęściej odbywają się wiosną i latem. W tym okresie mamy dostęp do dużej ilości owoców i warzyw. Warto skorzystać z nich komponując menu na przyjęcie. Owoce i warzywa są zresztą najbardziej odporne na wysokie temperatury. Z tego względu, jeśli nie mamy specjalnie przystosowanego sprzętu cateringowego do przechowywania jedzenia, lepiej zrezygnować z produktów mlecznych. Na garden party doskonale sprawdzą się niewielkie przystawki typu finger food. Jako danie główne doskonale sprawdzi się mięso i warzywa z grilla oraz owoce morza i inne dania kuchni śródziemnomorskiej.
Podawane na bieżąco nie stracą swoich walorów smakowych i odżywczych. Przyjęcie w ogrodzie nie odbędzie się bez kolorowych drinków alkoholowych i bezalkoholowych. Dodatkowo warto zaserwować kolorowe smoothies i świeżo wyciskane soki. Na garden party raczej nie podaje się napojów ciepłych. Z pewnością za to Twoi goście docenią lodowe desery lub niewielkie ciasteczka (zrezygnuj z tych na bazie kremów i bitej śmietany).
Zadbaj o klimatyczne oświetlenie i muzykę
Organizując przyjęcie w tak pięknym miejscu, jakim jest ogród, nie zapomnij o wydobyciu z niego najpiękniejszej aury. Pomoże Ci przy tym klimatyczne oświetlenie. Gdy nadejdzie ciepły wieczór, warto rozświetlić miejsce przyjęcia kolorowymi lampionami. Ich ciepłe światło wprowadzi wyjątkowy nastrój do ogrodu. Prócz lampionów warto także zaopatrzyć się w ogrodowe lampy solarne – rozwiązanie ekologiczne i praktyczne.
Garden party jest przyjęciem, podczas którego się tańczy, jednakże muzyka w tle jest nieodłącznym jego elementem. Jeśli organizowane przez Ciebie przyjęcie w ogrodzie ma charakter bardzo formalny – postaw na zespół muzyczny wykonujący muzykę instrumentalną, najlepiej z regionów Włoch i Hiszpanii.
Jeśli natomiast garden party ma charakter półformalny, wystarczy delikatna muzyka puszczana z głośników.